Matcha er en japansk grønn te i pulverform, kjent for sin intense smak, dype grønnfarge og høye innhold av antioksidanter. I motsetning til vanlig grønn te, hvor bladene trekkes i vann, blir hele bladet malt til pulver, noe som gir en rikere smak og mer næring i hver kopp. Mange velger matcha te for sin balanserte oppkvikkende effekt, uten de brå toppene fra kaffe.
En populær måte å nyte matcha på er i en kremet matcha latte, der teen blandes med melk eller plantebaserte alternativer som havremelk. Matcha for latte har blitt et naturlig valg for de som ønsker en fyldig og smakfull drikk med jevn energi. For de som liker å eksperimentere på kjøkkenet, kan matcha pulver også brukes i smoothies, bakverk og desserter, hvor det tilfører både farge, næring og en unik smak.
